チーズケーキファクトリーのケイジャンジャンバラヤパスタレシピ

ジャンバラヤというと敷居が高そうだが、このレシピなら簡単。

最新の 今月のレシピのスパイシーで美味しいケイジャンジャンバラヤパスタをご紹介します。 チーズケーキファクトリー!もう少し辛くしたい場合は、ケイジャンスパイスをもう小さじ1杯加えてください！

サーブ2

成分です。

  • 2オンスオリーブオイル
  • 骨なし/皮なし鶏胸肉（1インチに切る） 1ポンド
  • ケイジャンスパイスブレンド 大さじ2杯
  • 4オンス赤、黄、緑のピーマン（千切り
  • 4オンスレッドオニオン（薄切り
  • エビ（殻、尾、葉脈を除く） 6オンス
  • ブランチングガーリック（みじん切り） 大さじ1杯
  • ケイジャンスパイスブレンド 小さじ2杯
  • コーシャーソルト 小さじ1/2
  • 挽いた黒コショウ 小さじ1/4
  • 4オンスローマトマト（1インチ角のさいの目切り
  • スパイシーチキン・シーフードブロス 1-1/2カップ
  • みじん切りパセリ 大さじ1杯
  • 1ポンドリングイネパスタ（生）

指示する。

1.大きめのソテーパンにオリーブオイルを熱する。鶏肉を清潔なミキシングボウルに入れる。ケイジャンスパイスを鶏肉に振りかけ、ボウルに入れる。鶏肉にスパイスがまんべんなく行き渡るまで、やさしく混ぜる。

2.ソテーしたフライパンに鶏肉を入れ、半生くらいになるまで焼く。3.ピーマン、玉ねぎ、えびをフライパンに入れる。海老が半分くらいになるまで焼く。にんにくを加える。塩、黒こしょう、ケイジャンスパイスで味付けをする。

3.角切りトマトとチキンシーフードスープをソテーパンに入れる。材料をゆっくりと混ぜ合わせる。鶏肉とエビに火が通り、野菜が柔らかくなるまで調理を続ける。

4.塩を入れた沸騰したお湯にパスタを入れ、アルデンテになるまで茹でる。

5.5. パスタを器に盛りつけます。ジャンバラヤをパスタの上にかける。パセリのみじん切りを散らす。

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著者名

ニック・トレリー