ダブルツリー チョコレートチップ パンケーキのレシピ

パンケーキ。チョコレートチップ。シロップ。これ以上の朝食があるだろうか？

国際的なホテルチェーンであるダブルツリーが、最近またおいしいシグネチャーレシピを公開しましたので、私たちはこのレシピを 今月のレシピ!チョコレートチップパンケーキのレシピは、長い間、秘密にされていました。なぜ、多くの人が「一番好きなパンケーキ」と言うのか、その理由を探ってみてください。

成分です。

  • 1 カップ 万能小麦粉（スプーンで平らにする）
  • 2 大さじ 2 砂糖
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 塩小さじ1/2
  • 1 カップ 牛乳
  • 2 大さじ 無塩バター(溶かしたもの、または植物油)
  • 卵（大）1個
  • 植物油 大さじ1
  • ダブルツリークッキードウ（冷凍、小さく刻む）各4個

指示する。

  1. 小さなボウルに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて泡立て、脇に置いておく。
  2. 中くらいのボウルに、牛乳、バター（またはオイル）、卵を入れ、泡立てる。牛乳に乾燥材料を加え、しっとりするまで泡立てます（混ぜすぎず、少々のダマがあっても大丈夫です）。
  3. 大きめのスキレット（ノンスティックまたは鋳鉄製）または鉄板を中火で熱します。フライパンまたは鉄板にまんべんなく油を塗る。パンケーキ1枚につき大さじ2～3杯の生地を、スプーンの背で丸く広げながらスキレットに乗せる。パンケーキの上に刻んだクッキー生地をのせる。パンケーキの両面を1〜2分ずつ焼き、お好みのトッピングをしてお召し上がりください。

4人分

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ニック・トレリー

著者名

ニック・トレリー

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