シアトル・サウスサイド

太平洋岸北西部で最も愛されているブランドのいくつかは、シアトル・サウスサイドで製造されています。タクウィラにあるシアトル・チョコレートの美味しい作品に舌鼓を打ったり、コンチネンタル・ミルズの象徴的なKrusteazパンケーキを味わったり、Sahale Snacksのトレイル・ミックスでアウトドア・アドベンチャーの燃料を補給したり。シアトル・サウスサイドに根ざしたこれらの企業は、伝統と革新を融合させながら、地域社会にユニークな味を提供している。

シアトルチョコレート
クラスティーズ（コンチネンタルミルズ社製）
サハレ スナック

シアトルチョコレート


シアトル・チョコレートシアトル・チョコレートは、ワシントン州トゥクウィラにある工場で作られている。1991年創業の老舗だが、無料サンプル付きの工場見学ができるようになったのはごく最近のこと！マーショーン・リンチが "ビーストモード・チョコレート "を作っている工場を見てみよう。

クラスティーズ（コンチネンタルミルズ社製）

スタック・オブ・パンケーキ


今、パンケーキが美味しい季節ですが、Krusteazの 「水を加えるだけ」のパンケーキほど美味しいパンケーキはないでしょう。Krusteazの親会社は、タクウィラにあるコンチネンタルミルズ社で、1932年に女性ブリッジクラブが、たった1つの材料（水）を加えるだけでおいしいパイ生地になる簡単なパイ生地ミックスを求めて設立したのが始まりでした。その後、会社は飛躍的に成長しましたが、Krusteazの素晴らしい味は変わりません。ケントにあるKrusteazの工場の舞台裏を覗いて、パンケーキミックスがどのように作られているのか見てみましょう!動画はこちらからご覧ください。

サハレ スナック

そのため、ワシントン州を故郷とするアウトドア愛好家のカップルが、ワシントン州を代表するアウトドアグッズを考案したのも納得です。 サハレ スナックトレイルミックスの組み合わせは、マウント・レーニアに登ったある日のことです。タクウィラを拠点とするこの会社は、2003年以来大きく成長し、150人の従業員を抱える5000万ドルの企業になりました。しかし、持続可能でおいしいハイキングスナックは、これまでと変わらずおいしく、栄養価の高いままです。

詳しくはこちらをご覧ください。

こちらもご覧ください

著者名

ニック・トレリー