シアトル・サウスサイド

最終更新日: 2025年12月15日

偉大な地域は偉大なものを生み出す。

シアトル・サウスサイド（トゥクウィラ、シータック、デモインを含む地域）は、太平洋岸北西部で最も興味深く、創造的で象徴的なブランドの数々を擁する地であることを誇りに思っています。この不思議なほど素晴らしい土地で生まれたものをご覧ください。

写真： ワシントン州トゥクウィラにあるオッペガード・ミードリーでのミードの テイスティングセット
シアトル・チョコレート（メイヴとjcoco）
バコヴィーノ・ワイナリー
オッペガード・ミードリー
セカンド・ラブ・コーヒー
d’Aigle オートハープとフォーク楽器
シアトル・サウスサイドに拠点を置く企業

シアトル・チョコレート（メイヴとjcocoチョコレートの製造元）

1991年の創業以来、シアトル・チョコレートはチョコレート業界で最も愛されるブランドの一つとして知られ、口の中でとろける独特のトリュフと、目を引くデザイン性の高いパッケージで人気を博し、贈り物としても広く親しまれています。ワシントン州タクウィラで製造されており、工場見学ツアー（試食とワインペアリング付き）を定期的に一般公開しています。

2025年、この女性経営の会社は、CEOのジーン・トンプソンとその娘エリー・トンプソンによって率いられ、古代アイルランドの女戦士王の名前である「メイヴ」へとブランド名を変更した。チョコレートと親会社は変わらないが、パッケージはこれまで以上に大胆で鮮やかになった。

バコヴィーノ・ワイナリー

ワシントン州出身のランディ・ブルックスは2019年、トゥクウィラに拠点を置くバコヴィノを設立した。その目的はただ一つ——ワシントン州の最高級ブドウを用い、この地の美しさと伝統を反映した卓越した旧世界スタイルのワインを造ることである。ブドウは全てワシントン州のブドウ園から調達しているが、醸造プロセスは旧世界のワイン造りを模範としている。

「私のスタイルはヨーロッパのワイン造りに強く影響を受けており、カリフォルニアスタイルを追求する多くのワイナリーとは一線を画しています。味わいはより複雑で、深みのある力強さがありますが、それは控えめな方法で、顔を殴られるような強烈さではありません」とブルックスは語った。

オンラインでの購入も可能ですが、洗練されたテイスティングルームを兼ねたトゥクウィラ・ワイナリーへのご来訪を強くお勧めします。専門スタッフの案内のもと、様々なワインの試飲やテイスティングセットをお楽しみいただけます。また、プライベートイベント用のスペース貸し出しも承っております。

クレジット PNWcompassキャメロン・シエナ・シュガーツ

オッペガード・ミードリー

地元の蜂蜜酒醸造家ジョン・オッペガードは、純粋な仕事への愛情に駆られる、まさに職人の典型である。自身の名を冠した醸造所「オッペガード」では、地元産の蜂蜜やベリー類、その他の天然素材を用いて多様な風味の蜂蜜酒を醸造している。 こうして生まれるミード（多くは「ドラゴンの血」のような遊び心あふれるファンタジー風の名前が付けられている）は、広くミード愛好家の間でカルト的な人気を博している。オンラインで購入できるほか、トゥクウィラにある居心地の良い北欧風のテイスティングルームでも味わえる。数種類の味を試せるテイスティングセットを注文することを強くお勧めする！

セカンド・ラブ・コーヒー・ロースターズ

セカンド・ラブ・コーヒー・ロースターズがワシントン州デモインに初の実店舗を構えるずっと前から、同社はオンラインや小売店向けに高級焙煎豆を販売することで評判を築いてきた。創業者フィリップ・メンドーサとスコット・ブラテンは、倫理的な調達と徹底した透明性で他社との差別化を図った。豆の袋には、産地の詳細と取引コストが明記されている。さらに、その豆が驚くほど美味しいことも大きな強みだ。

d’Aigle オートハープとフォーク楽器

フォークミュージシャンの間では、ピート・ダイグルは伝説的な存在だ。シアトル郊外シータックにある「ダイグル・オートハープ＆フォーク楽器店」の創業者兼オーナーとして、現存する数少ない実店舗のオートハープ専門店を営む彼は、その緻密な職人技と芸術性で国際的に知られている。 ミュージシャンたちは世界中から彼の店を訪れ、注文を依頼する。さらに当店ではギターやヴィンテージ・マンドリンなど、他の楽器も取り揃えている。フォーク楽器に挑戦してみたいと思ったことがあるなら、この店を訪れる価値は十分にある。

シアトル・サウスサイドに本社を置く、より全国的に知られる企業

クルステーズ社

クルステーズといえば 「水を加えるだけ」のパンケーキミックスのメーカーとして 知られていますが、この有名ブランドがシアトル・サウスサイドにルーツを持つことをご存知でしたか？クルステーズ社（旧コンチネンタル・ミルズ）はワシントン州トゥクウィラに本社を置く家族経営の企業で、ケントに大規模な工場を構えています。1932年に創業し、この1世紀で全国的な知名度を獲得、現在では100種類以上の製品を生産しています。 プレスリリースによれば、クルステーズのバターミルクパンケーキミックスは人気が非常に高く、1秒に1箱の割合で販売されているそうです！そしてそのすべては、ここから始まったのです...

サハレ スナック

常緑の州として知られるワシントン州はアウトドアの宝庫。そんな地で、地元のアウトドア愛好家二人がレイニア山登山後に思いついたのがサハレ・スナックのトレイルミックスだ。2003年の創業以来、タクーウィラに拠点を置く同社は大きく成長したが、その美味しいハイキング用スナックは今も変わらず美味しくて栄養価が高い。

アラスカ航空

アラスカ航空の本社はアラスカ州にあると思われるかもしれませんが、この米国航空会社は実際にはワシントン州シータックに拠点を置いています。1932年に創業した同社は、現在100以上の都市へ就航しています。親会社であるアラスカ・エア・グループ社（ハワイアン航空とホライゾン航空も所有）もシータックに本社を構えています。 航空ファンは、シアトル・タコマ国際空港（SEA）からわずか数分の本社構内にある「アラスカ航空カンパニーストア」を訪れることができます。ここでは、お土産品、商品、旅行用品を購入できます。

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