ミーティングプランナーのヒント4: ユニークな料理体験

最近、会議やイベントにおいて、着席してのランチが一般的になっています。ミーティングプランナーは、参加者を飽きさせず、次のイベントへの期待を持たせるために、あらゆる選択肢を検討すべきです。

SPICE IT UP!

このプロセスは、食事体験に始まり、食事体験に終わります。そのためのヒントやコツをお探しですか？上のビデオを見て、次のイベントでこれらのアイデアを検討してみてください。

  • 各食事に郷土料理を取り入れ、ミーティングの目的地を際立たせる
  • 参加者を外に連れ出してフードトラック・ラリーを行う（または、フードトラックを次のイベントに参加させる！）。
  • 地元の有名シェフを招いての農園での食事体験など、食をテーマにしたグループ活動を少なくとも1回は計画する。
  • チョコレート工場見学やフォンデュ・パーティーでデザートを際立たせる

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