アンソニーズブルーベリーコーヒーケーキのレシピ

Anthony's Blueberry Coffee Cakeのレシピをご覧ください。

この完璧に砕けやすくしっとりとしたコーヒーケーキをお楽しみください。新鮮なパシフィック・ノースウエスト産のブルーベリーとケーキがあれば、一日の始まりにふさわしいでしょう。

アンソニー・ブルーベリーコーヒーケーキ

  • バター（室温） ¾ カップ
  • 砂糖1.5カップ
  • 卵3個
  • 小麦粉3カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ2杯
  • 塩小さじ1/2
  • 牛乳1カップ
  • バニラ 小さじ1/2
  • ブルーベリー（生） 2カップ

クラムトッピング

  • 小麦粉3/4カップ
  • シナモン 小さじ1/2
  • 砂糖 ½カップ
  • バター 1/3カップ

小麦粉、砂糖、シナモンを混ぜ合わせる。バターを1/2インチにカットし、フォークで砕けるまで混ぜる。

このレシピはLitchfield Women's Clubから提供されたものです。

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著者名

ニック・トレリー