世界の料理と文化が集まるパラダイス、ブリエンを発掘せよ

The City of Burien, just south of Seattle, is known for great food and a walkable downtown.

シティ・オブ・ブリエン

Just a few reasons we love this city:

  • Location: Burien is accessible from just about anywhere in the region. You can drive north to Seattle in about 12 minutes, east to Sea-Tac Airport in five minutes, and south to Tacoma or east to Bellevue in 30 minutes.
  • Diversity: Burien has a diverse community of individuals who speak more than 50 different languages.
  • Walkability: Downtown Burien is considered to be the third most walkable city in Washington state. It's noted for its boutique retail, abundance of restaurants, and the Highline Heritage Museum. You can enjoy shopping, cultural activities, and food from all around the world.
  • Events: Find tons of community-centered events, including a weekly farmers market.

レストラン

ブリアンフィッシュハウス

Originally, owners Van and Manda served their delicious menu from their food truck before they opened The Burien Fish House restaurant. Now, they are serving their tasty menu in a small, casual restaurant with an old school sailormen’s décor and very friendly atmosphere that offers a counter-serve kitchen featuring fish & chips, fish tacos, sandwiches, and chowder.

Recommendations: Seafood Chowder, shrimp or lobster Mac & Cheese, halibut, prawns, and habanero and jalapeno tartar sauce.

メニュー ／場所

マーライナーズ・メディテレーニアン・キッチン（Marlaina's Mediterranean Kitchen

Marlaina'sはオープンキッチンを備えた快適で色彩豊かな飲食店です。温かみのある雰囲気、カラフルなタペストリー、テーブル間の十分な間隔は、より伝統的なメソポタミアの環境に加え、滞在して楽しむための素晴らしい経験のために、あなたを別の場所に連れて行きます。

お薦めです。ハルバ、地中海サラダ、メソケバブ、メソポタミアの煮込み料理

メニュー ／場所

オステリア・ダ・プリモ

イタリアの小さな田舎町で育ったオーナーシェフのカルロ・グイダは、祖母の料理を見ながら毎日を過ごし、いつか自分が大好きな料理を再現できる日が来るだろうと考えていました。

しばらくして、カルロさんと奥さんのリンゼイさんは、ブリエンのダイニングに、生パスタ、薪で焼くピザ、シーフード、ステーキ、イタリアワインを提供する「オステリア・ダ・プリモ」をオープンしました。魅力的な雰囲気と伝統的なイタリア料理で、実に充実したくつろぎの時間を過ごすことができる。

お薦めです。なめ茸とパンチェッタのニョッキ、カルチョーフィ・フリット、ル・ピッツァ

メニュー ／場所

文化です。

ハイライン・ヘリテージ・ミュージアム

The Highline Heritage Museum helps tell the stories of Seattle Southside. This new museum creates exhibits and educational programs about our shared heritage. It's a great place to discover a bit of history and enjoy all that Burien has to offer.

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著者名

アダム・スチュワート