グラツィエ・リストランテ｜エクスプロアシアトルサウスサイド

まず最初に感じるのは、イタリア料理のおいしそうな香りです。一つひとつ丁寧に調理された料理は、味覚と感覚を刺激します。コーヒー豆の自家焙煎をはじめ、すべてが一から作られる隠れた名店です。観光客にも地元の人にも歓迎され、ユニークなメニューを試すために何度も足を運ぶ人もいる。人気メニューは、「口の中でとろけるほどおいしい」と評判のフィレ肉のゴルゴンゾーラや、絶妙な焼き加減でオリーブバターソースをかけたニュージーランド産ラムのラックなどです。ソース、ドレッシング、デザートはすべて自家製で、注文を受けてから作る。本格的なイタリアンダイニングを楽しみたいときは、パスポートがなくてもGrazie Ristoranteに行けばいいのです。グラツィエ・リストランテ・サウスセンターを訪れれば、まるでイタリアにいるような錯覚に陥ることでしょう。