タワカル・ミニ・マーケット

タワカル・ミニ・マーケット

タワカル・ミニ・マーケットに一歩足を踏み入れると、東アフリカの味と文化に浸ることができる。十数カ国から輸入されたスパイスや食料品が所狭しと並ぶ通路を歩いてみてください。キッチン用品、調理済み食品などに加え、東アフリカ料理を家庭で調理するのに必要なものはすべて手に入る。


。ホスピタリティに情熱を燃やす3人兄弟が経営する家族経営のこの店は、20年以上にわたって地元コミュニティに定着している。1990年代初頭にソマリアから移住してきたジュワリ夫妻は、この地域で最初の店のひとつであるこの店をオープンした。2020年、共同経営者であるメフディ・ジュワリは2人の姉妹と一緒に店を切り盛りすることになり、新しい場所で再オープンし、隣接するレストラン「ザイン・レストラン＆ベーカリー・カフェ」を併設した。


NEED TO KNOW:

新鮮な食材を店内で製造：カウンターのホット・バーでは、ケバブ、牛肉たっぷりのサンブーサ、マッシュマッシュ（サンブーサと一緒に食べることが多い、サクサクした甘いソマリアのスナック）などの香ばしいスナックを販売している。丸ごとのティラピアを注文して持ち帰ることもできる。併設のカフェでは、朝食、ランチ、ディナーのフルメニューから選ぶことができる。


アフリカン・パントリーの主食：ウガリ、インジェリア、栄養価の高い豆類や豆類など、伝統的な東アフリカ料理をご家庭でお楽しみいただけます。また、カルダモン、クローブ、スターアニス、ナツメグ、ニターキベ、ベルベーレスパイスミックス、ケニアカレーパウダーなどのスパイスも買いだめできる。


国別ショップ：通路は、ソマリア、エチオピア、ケニアなど、それぞれのコミュニティーに対応できるように構成されている。どこを探せばいいかわからない場合は、カスタマーサービスが正しい方向を教えてくれる。

THE VIBE：

タワカルは地域の定番であり、親しみやすい近所の食料品店のような親しみやすさがある。買い物客の多くは常連だが、オーナーは新しい食品を試したい新参者を歓迎するのが大好きだ。初めての来店であることを伝えれば、案内役を務めてくれるだろう。

知っておいて損はない：

セレクト・ホームグッズ：

ゴールド・ジュエリー：店内脇の小部屋にあるHave a Nice Day Jewelryでは、ドバイから輸入した21Kゴールド・ジュエリーを取り扱っている。

その他のサービス：店内には、洋服屋や送金サービスなど、他にもいくつかの業者が営業している。