バハマ・ブリーズのピニャ・コラーダ・ブレッド・プディングのレシピ

今年のホリデーシーズンのデザートに、カリブ海の香りをプラスするなら、バハマ・ブリーズのピニャ・コラーダ・ブレッド・プディングのレシピを試してみてください。ココナッツのクレームアングレーズをかければ、おいしいスイーツのできあがりです。

新しい家族の伝統を始める時です今月のレシピはこちらからご覧いただけます。

ピニャ・コラーダ・ブレッド・プディング

5～6人分

INGREDIENTS:

  • バター ¼カップ
  • キューバンブレッドキューブ 3クォート
  • 卵 2 ½カップ
  • 砂糖 1.1/4カップ
  • 牛乳 5カップ
  • バニラエクストラクト 大さじ1
  • ココナッツ・ラム ½カップ
  • シュレッドココナッツ ½カップ
  • パイナップル缶（さいの目切り） ½カップ

プレパラート

  1. 溶かしバター大さじ3杯とキューバン・ブレッド・カブスを混ぜ合わせる。
  2. シートパンに並べ、350℃のオーブンに入れ、黄金色になるまでトーストする。
  3. 中型のキャセロール皿に溶かしバター大さじ1杯を塗り、トーストした角切りのパンを入れる。
  4. 残りの材料をすべて混ぜ合わせ、角切りにしたパンの上にかける。
  5. 角切りにしたパンが汁気を吸い込むまで押し付ける。
  6. 300℃のオーブンで1時間、または中心部が固くなるまで焼く。
  7. 温めてお召し上がりください。

ココナッツクレームアングレーズ

INGREDIENTS:

  • ヘビーホイップクリーム 1.5カップ
  • 卵黄 各2個
  • 粉砂糖 10X ½カップ
  • ココナッツラム ¼カップ

プレパラート

  1. 小さなソースパンに生クリーム、卵黄、砂糖を入れ、中火にかける。
  2. 8～10分ほど、スプーンを使ってとろみがつくまで絶えずかき混ぜます。
  3. ラム酒を加え、均一になるように混ぜる。清潔な容器に入れ、氷水で冷やす。
  4. 冷蔵庫で40℃まで冷やす。
  5. ピニャ・コラーダ・ブレッド・プディングと一緒にお召し上がりください。

よくあるご質問

Q：バハマ・ブリーズは高いのですか？

A: Bahama Breezeは、ほとんどのメインディッシュが$12から$17の範囲で、控えめな価格設定になっています。

Q：バハマ・ブリーズはどのような料理ですか？

A: Bahama Breezeは、カリブ海のシーフード、チキン、ステーキ、サンドイッチ、そしてトロピカルドリンクの専門店です。

Q：バハマ・ブリーズといえば、何が有名ですか？

A: バハマ・ブリーズは、新鮮でおいしいシーフード、個性的なチキン料理、炎でグリルしたステーキなど、カリブ海の味を楽しめるお店として知られています。

Q: バハマ・ブリーズではテイクアウトができますか？

A: はい。デリバリーやテイクアウトは(206) 241-4448にお電話ください。

こちらもご覧ください

著者名

アシュリー・コマー

マーケティング・マエストロ

アットホームなシェフとして料理を作りながら、マーケティング・マジックや楽しいキャンペーンを考案する。

関連コンテンツ