シアトル・サウスサイドのスイート・サイド
シアトル・サウスサイドで甘党を満足させる
冷たいのが好きな人もいれば、熱いのが好きな人もいる!
人生は不確実だ。まずはデザートを食べよう。
この名言を最初に言ったのは誰だろう?作家のアーネスティン・ウルマーだという人もいれば、ヘレン・ケラーだという人もいる。誰が最初にこの偉大な格言を口にしたにせよ、私たちは彼らの洞察力に借りがある。結局のところ、この惑星で乗れるのは一度きり!シアトル・サウスサイド周辺に多様な料理があることの素晴らしい点のひとつは、多様なスイーツが楽しめることだ。オーブンから出したばかりのアツアツのクッキーが好きでも、アイスクリームの甘い冷たさが好きでも、温かいコブラー・ア・ラ・モードと組み合わせても、アメリカン・クラシックが好きでも、世界中のエキゾチックなスイーツが好きでも、あなたの甘いものが欲しがる味をご用意しています。
スイーツを味わう
人生で最も甘いもののいくつかは、スプーンではなくストローで飲むものだ!ボバ茶は台湾発祥かもしれないが、世界中で爆発的な人気を博し、ここアメリカでも大ブームを巻き起こしている。甘いお茶、フルーツ、コーヒーをベースにしたさまざまな飲み物に、タピオカパール、フルーツゼリー、プリンなどの添加物を組み合わせ、スイーツを楽しくおいしく飲めるような食感を作り出している!デモインのTeaCupは、ボバの古典をベトナム風にアレンジし、泡立てたばかりの抹茶もメニューに載せている。Natalie's Sugar Cane andDesserts(The Eatery at Lam's Seafood内)には、目の前に新鮮なサトウキビジューサーがあり、ボバを食べるだけでなく、注文を待つ間にサトウキビが搾られるショーを見ることができる!
もちろん、コーヒーを抜きにしてパシフィック・ノースウエストとスイーツは語れない。しかし、シアトル発祥の有名チェーン店のフラッペ以外にも、甘いコーヒーはたくさんある。新しいスポット、ドリップ&シップ(Drip & Sip)は、タクウィラにある小さなかわいいカフェで、甘い練乳入りの超濃厚コーヒー、ベトナムアイスコーヒーの専門店だ。ソルテッド・コーヒーと呼ばれるこの店の名物は、コーヒーの甘さを引き立てる塩味と甘みのあるミルクフォームがトッピングされている。コーヒーと紅茶のどちらにしようか迷っている?
チル・アウト
暑いときに甘くて冷たいお菓子で涼むのは最高だ。寒くてもいい。あるいは、私たちに言わせれば、どんな気温でもアイス・スイーツには適している。シアトル・サウスサイドは、おばあちゃんのスクープ・ショップの域を超えて、期待以上のアイス・フレーバーを提供してくれる。例えばKakigori Dessert Cafeは、韓国風かき氷(ビンスー)をインスタ映えするレベルまで高めてくれる。また、温かいものを食べたい人には、デザートワッフルもおすすめだ。ソミソミでは、魚の形をしたワッフルコーン(韓国語ではアーボンと呼ばれる)にソフトクリームを入れたり、カップに入れたりすることができる。もう少し温かいものが食べたいなら、鯛焼き(魚の形をしたワッフル)に甘い具(カスタード、小豆、ヌテラなど)を詰めたり、しょっぱいものが食べたいならチーズを入れたりすることもできる。
もう少し南国風のものが食べたい?デモインのSweet D'liciasは、メキシコ風シャーベット、ニエベ・デ・ガラファと、かき氷の専門店だ。ストロベリーのような一般的なものから、タマリンド風味のエキゾチックなものまで、涼しくリフレッシュできる。
ハロハロは、アイスクリーム、かき氷、フルーツゼリー、プリン、その他のトッピングを何層にも重ねたフィリピンのデザートで、ひんやりとした甘さと食感を楽しめる。マックス・レストラン(Max's Restaurant)では、シシグ、クリスピー・パタ、そしてもちろん有名なフライド・チキンなど、フィリピンの定番料理とともにハロハロをフルサービス・レストランで提供している。ウェストフィールド・サウスセンター・モールにあるJollibeeのクイックサービスでは、ハロハロとフライドチキンが楽しめる!同じくモール内にあるChowKing Chineseは、Jollibeeで待つのが嫌な人にはお勧めのハロハロがある。スパイス・ブリッジ・グローバル・フード・ホールでは、トゥクウィラにあるスペースでさまざまなレストランが入れ替わり立ち替わりサービスを提供しており、ジョロレン・キッチンがサービスを提供しているときは、「マハロハロ」(マハロはハワイ語で「ありがとう」という意味)と呼ばれるハロハロを提供している。
ベイクド・ウィズ・ラブ
うーん、焼き菓子。ペストリーはデザートと考えるか、朝食と考えるかは別として、焼き菓子は世界中で愛されている。タクウィラには台湾の人気チェーン、85°Cの店舗があり、ミルクパンからシュークリームまで、台湾のレンズを通した美しいフランス菓子がベーカリーで焼きたてを食べることができる。もちろん塩味のペストリーもあるが、私たちはスイーツが目当てだ!クラシックなメキシコ菓子をお探しですか?シータックにあるLas Delicias Panaderia Y Antojitosは、コンチャがピロピロで美味しく、オーブンから出したばかりの温かいお菓子が食べられる。お祭り会場まで行かなくてもチュロスが食べたくなったら、ぜひここへ!
タクウィラにあるザイン・レストラン&ベーカリー・カフェでは、専属のパティシエが作る焼きたてのスイーツが味わえる。軽い口当たりのシュークリーム、ふわふわのコーヒーケーキやココナッツケーキ、濃厚なピスタチオのバクラヴァは必食だ。隣接するタワカル・ミニ・マーケットでは、伝統的なソマリア・スタイルで作られたキャラメリゼ・ピーナッツ・バーやバター・クッキーなどのお菓子の詰め合わせを箱買いすることができる。ほのかな甘さで、コーヒーや紅茶のおつまみにぴったりだ。
手軽な甘いおやつなら、デモインにあるMini the Dough Nutがおすすめ。いろいろなフレーバーのミニ・ドーナツに、たくさんのトッピングをのせて、一口サイズで楽しく食べられる。ドーナツといえば、シアトル・サウスサイドには、Lam's SeafoodのThe EateryにあるDochiと、Westfield Southcenter MallにあるMochinutの2軒のもちドーナツ店がある。もちドーナツは、ドーナツの揚げたてのおいしさと、もちのやわらかくてモチモチした食感が融合している。
ウェストフィールド・サウスセンター・モールにあるレッド・リボン・ベーカリーは、フィリピンの味を専門に扱っている。例えば、ウベ・オーバーロード・ケーキは、サツマイモの親戚のようなウベの根の色で深い紫色に染まっている。ブー・マカロン・バー(Boo Macaron Bar)もモール内にあり、色とりどりのマカロンに力を入れている。ハイライン・ヘリテージ・ミュージアムのすぐ隣にあるブリエンの「トリート・クッキーズ」は、シュガークッキーやチョコチップクッキーといった定番から、ルートビアフロートやピーチパイ風味といったエキゾチックなものまで、さまざまなクッキーのフレーバーを日替わりで提供している!トリート社のクッキーはどれも、ありえないほどやわらかく、中心部は少し生地が残っているほどで、信じられないほどおいしい。ヴィーガンフレーバーやグルテンフリーフレーバーも定期的に販売されている。
キャンディのように甘い
もちろん、甘いもの好きにはお菓子の話を抜きにしては語れない。ここシアトル・サウスサイドのお菓子といえば、シアトル・チョコレート(Seattle Chocolate)。見学や試食もできるし、ショールームで甘いお土産を買うこともできる。甘い秘密が知りたい?土曜日になると、工場では「セコンド」、つまり、味は同じように甘いが、フルプライスで売るほどかわいくないキャンディーバーやトリュフを販売している!
チョコレートだけでなく、もっとたくさんのキャンディーを食べたいなら、Westfield Southcenter MallにあるLolli and Popsは、チョコレートからグミ、コットンキャンディーなど、あらゆる種類のキャンディーを豊富に取り揃えている!幅広いセレクションの上質なお菓子と愛らしいパステルカラーの内装は、きっとあなたの一日を甘く彩ってくれるだろう。また、パシフィック・ノースウエストのチェーン店、キャンディー・タイム(Candy Tyme)もモール内にある。キャンディーは重さによって値段が決まる。
(デザートだけではない
もちろん、素晴らしいデザートがメニューにあるレストランも外せない。シダーブルック・ロッジの カッパーリーフ・レストランは、新鮮な地元の食材に重点を置き、季節ごとにメニューを変えているので、メニューは常に変化している。変わらないものがひとつある。デザート(とデザートカクテル!)はいつも素晴らしい。季節のフルーツがメニューに登場し、少なくとも1つはチョコレートをふんだんに使ったメニューがある。デモインの「Auntie Irene's」には、あらゆる種類の焼き菓子のメニューがあるが、中でも「Donuts in a Cup」と「Cake Pops」は特に人気がある。
Chontong Thaiには、マンゴー入りもち米のような伝統的なタイのデザートに加え、生春巻きを甘くアレンジしたバナナロールがある。13 Coinsでは、デザート・メニューすべてがご馳走だが、中でも濃厚でしっとりしたキャロット・ケーキは格別だ。シャープス・ローストハウス(Sharps RoastHouse)で燻製肉でお腹を満たした後は、スモアにインスパイアされたキャンプファイヤー・ロッキー・ロード・パイ(Campfire Rocky Road Pie)で、蚊に刺されずにマシュマロ・ローストの味を堪能しよう。
そしてもちろん、パシフィック・ノースウエストのデザートといえば、チェリーパイを抜きには語れない。デモインのトスカーナには、あらゆるフレーバーのパイがあり、完璧なバター風味のクラストが「ここはパイ天国だ」と言わせる。
シアトル・サウスサイドのスイーツ・ツアー
シアトル・サウスサイドの甘い一面を探検した@foodsofaudreyが、上記の7店舗を訪れた様子をご覧ください!
もっと食べたい?
シアトル・サウスサイド周辺の味覚、観光、アクティビティに関する情報をお届けするニュースレターにご登録ください。
こちらもご覧ください
シアトル・サウスサイドのハッピーアワー トップ10
シアトル・サウスサイドは、急速にアメリカ北西部の食の中心地となりつつあります。
シアトル・サウスサイドのスイーツ。ベストチョコレートショップ
シアトル・サウスサイドのチョコレートの名店は?
シアトル・サウスサイドで深夜にすること
夜更かし?シアトル・サウスサイドで夜更かしを楽しもう。