シアトル・サウスサイドのスイート・サイド
シアトル・サウスサイドで甘党を満足させる
冷たいのが好きな人もいれば、熱いのが好きな人もいる！
人生は不確実だ。まずはデザートを食べよう。
この名言を最初に言ったのは誰だろう？作家のアーネスティン・ウルマーだという人もいれば、ヘレン・ケラーだという人もいる。誰が最初にこの偉大な格言を口にしたにせよ、私たちは彼らの洞察力に借りがある。結局のところ、この惑星で乗れるのは一度きり！シアトル・サウスサイド周辺に多様な料理があることの素晴らしい点のひとつは、多様なスイーツが楽しめることだ。オーブンから出したばかりのアツアツのクッキーが好きでも、アイスクリームの甘い冷たさが好きでも、温かいコブラー・ア・ラ・モードと組み合わせても、アメリカン・クラシックが好きでも、世界中のエキゾチックなスイーツが好きでも、あなたの甘いものが欲しがる味をご用意しています。
スイーツを味わう
人生で最も甘いもののいくつかは、スプーンではなくストローで飲むものだ！ボバ茶は台湾発祥かもしれないが、世界中で爆発的な人気を博し、ここアメリカでも大ブームを巻き起こしている。甘いお茶、フルーツ、コーヒーをベースにしたさまざまな飲み物に、タピオカパール、フルーツゼリー、プリンなどの添加物を組み合わせ、スイーツを楽しくおいしく飲めるような食感を作り出している！デモインのTeaCupは、ボバの古典をベトナム風にアレンジし、泡立てたばかりの抹茶もメニューに載せている。Natalie's Sugar Cane andDesserts（The Eatery at Lam's Seafood内）には、目の前に新鮮なサトウキビジューサーがあり、ボバを食べるだけでなく、注文を待つ間にサトウキビが搾られるショーを見ることができる！
もちろん、コーヒーを抜きにしてパシフィック・ノースウエストとスイーツは語れない。しかし、シアトル発祥の有名チェーン店のフラッペ以外にも、甘いコーヒーはたくさんある。新しいスポット、ドリップ＆シップ（Drip & Sip）は、タクウィラにある小さなかわいいカフェで、甘い練乳入りの超濃厚コーヒー、ベトナムアイスコーヒーの専門店だ。ソルテッド・コーヒーと呼ばれるこの店の名物は、コーヒーの甘さを引き立てる塩味と甘みのあるミルクフォームがトッピングされている。コーヒーと紅茶のどちらにしようか迷っている？
チル・アウト
There's nothing like cooling off with a sweet, cold treat when it's hot out. Or cold out. Or really, any temperature is good for iced treats, if you ask us. Seattle Southside goes beyond your grandma's scoop shop to offer you icy flavors beyond your expectations. Kakigori Dessert Cafe, for example, elevates their Korean-style shaved ice (called bingsoo) to a whole other Instagrammable level with their flavors and decorations, like cute (and fully edible!) frozen animals that top their treats. And if you'd rather get something warm, dessert waffles are also on offer topped with all kinds of deliciousness. At SomiSomi, a rotating menu of soft-serve flavors is served up in a fish-shaped waffle cone (called ah-boong in Korean) or in a cup if you want to skip the cone. And if you want something a bit warmer, their taiyaki (fish-shaped waffles) come filled with sweet fillings (like custard, red bean, or Nutella) or cheese if you want something savory.
もう少し南国風のものが食べたい？デモインのSweet D'liciasは、メキシコ風シャーベット、ニエベ・デ・ガラファと、かき氷の専門店だ。ストロベリーのような一般的なものから、タマリンド風味のエキゾチックなものまで、涼しくリフレッシュできる。
Halo halo is a many-layered dessert from the Philippines that features ice cream, shaved ice, fruit jelly, pudding, and other toppings to make a cool, sweet, textural sensation, and there are a few different places in Seattle Southside you can go to enjoy this Pinoy delight. Max's Restaurant serves their halo halo along with their Filipino classics like sisig, crispy pata, and, of course, their famous fried chicken at their full-service restaurant. For a quick-service experience in Westfield Southcenter Mall, Jollibee's halo halo and fried chicken offerings are a delight, but expect to wait in line - this location is always popular, since it's one of only two locations of the popular Filipino chain in the state of Washington! ChowKing Chinese, also in the mall, has its own halo halo if you're not up for the wait at Jollibee's.
レッド・リボン・ベーカリーの宇部オーバーロード・ケーキ
ベイクド・ウィズ・ラブ
うーん、焼き菓子。ペストリーはデザートと考えるか、朝食と考えるかは別として、焼き菓子は世界中で愛されている。タクウィラには台湾の人気チェーン、85°Cの店舗があり、ミルクパンからシュークリームまで、台湾のレンズを通した美しいフランス菓子がベーカリーで焼きたてを食べることができる。もちろん塩味のペストリーもあるが、私たちはスイーツが目当てだ！クラシックなメキシコ菓子をお探しですか？シータックにあるLas Delicias Panaderia Y Antojitosは、コンチャがピロピロで美味しく、オーブンから出したばかりの温かいお菓子が食べられる。お祭り会場まで行かなくてもチュロスが食べたくなったら、ぜひここへ！
タクウィラにあるザイン・レストラン＆ベーカリー・カフェでは、専属のパティシエが作る焼きたてのスイーツが味わえる。軽い口当たりのシュークリーム、ふわふわのコーヒーケーキやココナッツケーキ、濃厚なピスタチオのバクラヴァは必食だ。隣接するタワカル・ミニ・マーケットでは、伝統的なソマリア・スタイルで作られたキャラメリゼ・ピーナッツ・バーやバター・クッキーなどのお菓子の詰め合わせを箱買いすることができる。ほのかな甘さで、コーヒーや紅茶のおつまみにぴったりだ。
手軽な甘いおやつなら、デモインにあるMini the Dough Nutがおすすめ。いろいろなフレーバーのミニ・ドーナツに、たくさんのトッピングをのせて、一口サイズで楽しく食べられる。ドーナツといえば、シアトル・サウスサイドには、Lam's SeafoodのThe EateryにあるDochiと、Westfield Southcenter MallにあるMochinutの2軒のもちドーナツ店がある。もちドーナツは、ドーナツの揚げたてのおいしさと、もちのやわらかくてモチモチした食感が融合している。
ウェストフィールド・サウスセンター・モールにあるレッド・リボン・ベーカリーは、フィリピンの味を専門に扱っている。例えば、ウベ・オーバーロード・ケーキは、サツマイモの親戚のようなウベの根の色で深い紫色に染まっている。ブー・マカロン・バー（Boo Macaron Bar）もモール内にあり、色とりどりのマカロンに力を入れている。ハイライン・ヘリテージ・ミュージアムのすぐ隣にあるブリエンの「トリート・クッキーズ」は、シュガークッキーやチョコチップクッキーといった定番から、ルートビアフロートやピーチパイ風味といったエキゾチックなものまで、さまざまなクッキーのフレーバーを日替わりで提供している！トリート社のクッキーはどれも、ありえないほどやわらかく、中心部は少し生地が残っているほどで、信じられないほどおいしい。ヴィーガンフレーバーやグルテンフリーフレーバーも定期的に販売されている。
キャンディのように甘い
もちろん、甘いもの好きにはお菓子の話を抜きにしては語れない。ここシアトル・サウスサイドのお菓子といえば、シアトル・チョコレート（Seattle Chocolate）。見学や試食もできるし、ショールームで甘いお土産を買うこともできる。甘い秘密が知りたい？土曜日になると、工場では「セコンド」、つまり、味は同じように甘いが、フルプライスで売るほどかわいくないキャンディーバーやトリュフを販売している！
チョコレートだけでなく、もっとたくさんのキャンディーを食べたいなら、Westfield Southcenter MallにあるLolli and Popsは、チョコレートからグミ、コットンキャンディーなど、あらゆる種類のキャンディーを豊富に取り揃えている！幅広いセレクションの上質なお菓子と愛らしいパステルカラーの内装は、きっとあなたの一日を甘く彩ってくれるだろう。また、パシフィック・ノースウエストのチェーン店、キャンディー・タイム（Candy Tyme）もモール内にある。キャンディーは重さによって値段が決まる。
13コイン
クレームブリュレやその他のスイーツ、そして美味しいデザートカクテルが待っている。
アイリーンおばさんの店
Step into Auntie Irene’s in downtown Des Moines and you’ll immediately feel the warmth and coziness of this community cafe. For more than 25 years…
(デザートだけではない
もちろん、素晴らしいデザートがメニューにあるレストランも外せない。シダーブルック・ロッジの カッパーリーフ・レストランは、新鮮な地元の食材に重点を置き、季節ごとにメニューを変えているので、メニューは常に変化している。変わらないものがひとつある。デザート（とデザートカクテル！）はいつも素晴らしい。季節のフルーツがメニューに登場し、少なくとも1つはチョコレートをふんだんに使ったメニューがある。デモインの「Auntie Irene's」には、あらゆる種類の焼き菓子のメニューがあるが、中でも「Donuts in a Cup」と「Cake Pops」は特に人気がある。
Chontong Thaiには、マンゴー入りもち米のような伝統的なタイのデザートに加え、生春巻きを甘くアレンジしたバナナロールがある。13 Coinsでは、デザート・メニューすべてがご馳走だが、中でも濃厚でしっとりしたキャロット・ケーキは格別だ。シャープス・ローストハウス（Sharps RoastHouse）で燻製肉でお腹を満たした後は、スモアにインスパイアされたキャンプファイヤー・ロッキー・ロード・パイ（Campfire Rocky Road Pie）で、蚊に刺されずにマシュマロ・ローストの味を堪能しよう。
そしてもちろん、パシフィック・ノースウエストのデザートといえば、チェリーパイを抜きには語れない。デモインのトスカーナには、あらゆるフレーバーのパイがあり、完璧なバター風味のクラストが「ここはパイ天国だ」と言わせる。
シアトル・サウスサイドのスイーツ・ツアー
シアトル・サウスサイドの甘い一面を探検した@foodsofaudreyが、上記の7店舗を訪れた様子をご覧ください！
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