シアトル・サウスサイドレストランのユニークな料理トップ10

シアトルで一度は食べたい10種類の多国籍料理を体験しよう。

シアトル・サウスサイドのレストランは、インターナショナル料理の激戦区として知られています。エチオピア料理からコロンビア料理、フィリピン料理まで、シアトル・サウスサイドのレストランは文化と味覚のるつぼ。ここでは、シアトル・サウスサイドのレストランで提供される、一度は食べてみたいユニークな料理のリストをご紹介します。


モクテスマ：エビとチョリソーのタコス
Chowking：ハロハロ
カッパーリーフ・レストランマウイ・ヌイ・ハワイ産鹿肉
アクアテラ：カリフラワーステーキ
バイ・トンガイ・ホール・バイ・トイ
みやび寿司：牛肉焼肉
レッドリボンウベ・オーバーロード・ケーキ
デモインの犬小屋アレパス＆ソーセージ
スターコーヒーキトフォ

エビとチョリソーのタコス - モクテスマ

エビのタコスやチョリソーのタコスが必ずしも難しいとは言いませんが、一つのトルティーヤで一緒に食べられるのはちょっと違いますね。で モクテスマチョリソーの香ばしい風味が、タンパク質の多いエビを引き立てます。RTAオフィスでも大人気のタコスです。

ハロハロ - Chowking

フィリピン料理が好きな人ならなかなか手に入らないが、ハロハロは目を引くだけでなくユニークなおいしさだ。 チャウキングのハロハロは、かき氷、アイスクリーム、エバミルク、フルーツ、ゼリーなど、色とりどりの材料で作られた鮮やかなデザートです。デザートにいかがですか？

マウイ・ヌイ・ハワイ産鹿肉 - Copperleaf Restaurant

狩猟民族の家系なら、間違いなく鹿肉を食べたことがあるはずだ。マウイヌイの鹿肉は カッパーリーフのマウイヌイ鹿肉はは、サステナブルな食材を使った料理を、ハワイらしくアレンジしています。

カリフラワーステーキ - アクアテラ

ベジタリアンの憧れ!アクアテラの看板メニューは アクアテラカリフラワーステーキは完璧に炙られており、味わい深く、お腹いっぱいになります。

ガイ・ホール・バイ・トイ～バイ・トン

バイ・トンの伝統的なパンダンの葉で包んだ鶏肉を高温の油で揚げ、自家製の甘いソースと一緒に食べれば、五感が刺激されることでしょう。

牛肉焼肉 - みやび寿し

焼肉は文字通り「焼いた肉」という意味であり、それほど難しいものではありません。しかし、「みやび」の焼肉は みやび 宮日」の焼肉は、それ以上のものです。柔らかい牛肉と玉ねぎを甘いタレに漬け込んで...これを食べたら、もうお弁当の照り焼きには戻れませんね。

Ube Overload Cake - Red Ribbono

フィリピンの人気デザートをもうひとつ。フィリピン料理初心者は、この鮮やかな紫色のケーキに衝撃を受けることでしょう。 レッドリボン.紫色のヤムイモがケーキの色を際立たせ、味は甘く、ふわふわで、魔法のようです。

アレパス＆ソーセージ - デ・モイン・ドッグハウス

ザ デモイン・ドッグハウスの自慢は、コロンブス流のアレンジを加えたさまざまなホットドッグやソーセージです。ルシアナ・ホットリンクやリングイカ（ポルトガル風ポークソーセージ）など、お好みのソーセージを選んで、コロンビアの大好物であるトウモロコシを挽いた生地のスライスと一緒にお召し上がりください。

キトフォ - スターコーヒー

これは スターコーヒーエチオピアの国民食をスターコーヒーがアレンジしたもので、冒険好きな肉食系にはたまらない一品です。生の牛肉のミンチにチリスパイスとエチオピア産のバターで味付けされている。おいしそう。

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著者名

ニック・トレリー