カッパーリーフ レストラン＆バー

カッパーリーフ・レストラン＆バーでエレガンスを味わう

ワシントン州シータックにあるシダーブルック・ロッジの静かな敷地内に位置するカッパーリーフ・レストラン＆バーでは、太平洋岸北西部の恵みをたたえた洗練されたお食事をお楽しみいただけます。ファーム・トゥ・テーブルの理念で知られるこのレストランでは、新鮮な地元食材と独創的な調理技術を融合させ、極上の季節料理をお届けします。ロマンティックなディナーも、リラックスしたブランチも、バーでのカクテルも、コッパーリーフは温かく洗練された雰囲気で、すべてのお食事を思い出深いものにしてくれます。

料理のハイライト

  • ファーム・トゥ・テーブルの素晴らしさコッパーリーフでは、持続可能性と地元産の食材に重点を置いています。メニューは季節ごとに変わり、どの料理も新鮮な野菜、魚介類、肉類を使用しています。多くの食材は、レストラン内の菜園や地元の農場から直接仕入れており、本物のパシフィック・ノースウエストの味をテーブルでお楽しみいただけます。
  • くつろぎのダイニング床から天井まで広がる窓と天然木をアクセントにしたエレガントなダイニングルームは、居心地の良さと高級感を併せ持つ雰囲気。緑豊かな庭園を望む屋外テラスでもお食事をお楽しみいただけます。
  • 独創的なクラフトカクテルコッパーリーフのバーは、地元のスピリッツと自家製シロップを使った熟練の技が光るカクテルで知られている。クラシックなカクテルから季節のスペシャルカクテルまで、どのドリンクもメニューの味を引き立てるようにデザインされており、ディナーの前後にくつろぐのに最適な場所となっている。
  • 受賞歴のあるワインセレクション：コッパーリーフでは、地元のブドウ園を厳選したワインリストで、どのお料理にもぴったりのワインをご用意しています。知識豊富なスタッフが、お食事の味を引き立てるワインをお勧めし、洗練された楽しいダイニング体験をお約束します。
  • プライベートダイニングオプションコッパーリーフには、特別なお祝いや、会社での会食、ロマンチックな夜に理想的な、くつろげるプライベートダイニングスペースもあります。メニューをカスタマイズし、お客様だけのお食事をお楽しみいただけます。

The Vibe
エレガントで落ち着きのある、魅力的なレストラン
コッパーリーフ・レストラン＆バーは、落ち着いた洗練された雰囲気を醸し出しています。温かみのあるアースカラーの内装と、シダーブルックの緑豊かな敷地の眺めが、ラグジュアリーでありながら親しみやすい雰囲気を醸し出しています。大切な方とのお食事にも、お一人でのお食事にも、きめ細やかなサービスと居心地の良い雰囲気が、くつろぎのひとときを演出します。

メニューハイライト
パシフィック・ノースウエストの味

  • カッパーリーフ特製ダンジネス・クラブケーキ：さっぱりとした味付けに爽やかなシトラス・アイオリを添えたクラブケーキは、シーフード好きにはたまらない一品。
  • 天然アラスカ産オヒョウ：フライパンで炙り、マッシュルーム、季節の野菜、濃厚なブールブランソースを添えて。
  • ビーツとゴートチーズのサラダ：ローストしたビーツ、クリーミーなゴートチーズ、砂糖漬けのピーカン、軽いバルサミコ・グレーズが美しい盛り付けで、地元産の新鮮さを際立たせる。
  • ドライエイジングのリブアイステーキ：柔らかくジューシーなステーキに、ローストポテト、グリルアスパラガス、自家製ハーブバターがよく合う。
  • 季節のフルーツクランブル：地元産のフルーツをバター風味のクランブルにのせ、バニラビーンズのアイスクリームを添えたデザート。

最終的な感想A Culinary Gem in SeaTac
Where Local Flavors Shine
Copperleaf Restaurant & Barは、品質、持続可能性、創造性に重点を置いた高級レストランを愛する人々のための場所である。季節の料理、卓越したサービス、落ち着いた雰囲気の中で、エレガントで魅力的なダイニング体験ができる。カッパーリーフは、特別な日のお祝いに、あるいは単にパシフィック・ノースウエストの最高の料理を堪能したい方にも、きっとご満足いただけることだろう。ご予約の上、芸術的で美味しいお食事をお楽しみください。

コッパーリーフ・レストラン＆バーの地図はこちら
18525 36th Ave.S、シダーブルックロッジ ワシントン州シータック、98188
(206) 214-4282

価格帯

$$$
ウェブサイト 電子メール

料理

詳細

  • アメリカン
  • シーフード

アメニティ

アメニティ

  • 朝食の提供
  • ディナーサービス
  • ハンディキャップ・アクセシブル
  • 昼食の提供
  • アウトドアダイニング
  • テイクアウト

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